Ne abbiamo sentito parlare fino allo svenimento, adesso è arrivato e sicuramente ne parleranno ancora di più: EXPO di Milano una fiera che è giustissimo definire mondiale. Quest’anno l’argomento dell’esposizione sarà il cibo e quindi quale migliore posto per realizzarlo che l’Italia. Siamo famosi in tutto il mondo per la nostra pizza e la pasta, quando in giro per il mondo si nomina l’Italia viene in mente la dieta mediterranea, nelle scene più famose dei film di Hollywood l’italiano viene quasi sempre posizionato a tavola con la famiglia (anche se alle volte il tipo di famiglia non è esattamente decoroso). Quest’anno EXPO per slogan ha “nutrire il pianeta, energia per la vita”. Ed è esattamente così la nutrizione il cibo è il nostro carburante, senza di esso non potremmo fare davvero niente. Il nostro corpo è un laboratorio chimico che ha bisogno di questa energia. Noi dalla nostra parte dobbiamo cercare prendere questa energia dalle materie prime migliori, perché migliore è la qualità della materia prima, migliore sarà la nostra salute. Cibi sempre più contaminati da elementi chimici creati apposta per dare una dipendenza innaturale ci vengono proposti in pubblicità un po’ ingannevoli, certo molte volte il poco tempo a disposizione ci limita nelle scelte però le giornate in fondo sono sempre fatte di ventiquattro e siamo noi a scegliere come impiegare il nostro tempo. Prima di mangiare  pensa a cosa stai mangiando .